Нож для нарезки Samura Harakiri, 196 мм - профессиональный инструмент для нарезки тонких ломтиков и слайсов из мяса, рыбы, овощей, сыров и хлебобулочных изделий. Благодаря тонкому острому лезвию с двусторонней заточкой ломтики на выходе получаются максимально аккуратными. Особенно актуальными будут такие характеристики в приготовлении национальных японских блюд, таких как суши, роллы и прочие, где качество реза играет первоочередную роль. Гастрономический кухонный нож Самура Харакири имеет длину лезвия 196 мм, что более, чем достаточно на нарезки габаритных продуктов одним проходом. Его геометрия позволяет с максимальным комфортом разрезать дыню, арбуз и другие габаритные фрукты и овощи.