У керамических японских ножей есть несколько интересных особенностей. Керамические ножи изобрели в Японии в конце 70-х годов прошлого столетия и поэтому японские мастера знают толк в производстве такой продукции. Керамические ножи представляют собой сплав современных технологий и древних традиций. Керамические ножи имеют небольшой вес и очень тонкий деликатный рез. Благодаря всем этим особенностям использование этих ножей можно порекомендовать для нежных женских рук. Этот универсальный нож имеет все выше перечисленные признаки и станет отличным дополнением вашей коллекции кухонных ножей. Он легок, красив и он очень острый. Благодаря использованию циркониевой керамики он практически не требует ухода.