НОЖ КУХОННЫЙ CУ-ШЕФ МТ-40, ГРАБ, СТАЛЬ Х12МФ создан для тех кто не представляет своей текущей кухни без приготовления блюд в восточном стиле. Геометрия клинка позволяет выполнять весь перечень необходимых операций: тонкая нарезка рыбы и мяса, слайсировка овощей и фруктов. Эргономичная рукоятка уверенно ложится, как в большую, так и в маленькую руку. Если вы фанат японской кухни, то эта модель маст хэв на вашей кухне. Клинок из стали высокой твердости обладет оптимальным балансом между упругостью и ударной вязкостью. Элементы, которые входят в состав сплава подобраны таким образом, чтобы обеспечит высокий уровень работоспособности. Хром отвечает за защиту от ржавления, углерод за гибкость связей между элементами, а молибден за однородность кристаллической структуры.