Нож шеф-повара из дамасской стали – многоцелевой нож с широким спектром возможностей.
В его обязанности входит шинковка овощей, рубка зелени, нарезка мяса и других продуктов. А массивным обухом можно слегка отбить стейки перед их поджариванием.
| Тип ножа | Нож с фиксированным клинком |
| Производитель | Samura |
| Вес (гр) | 270 |
| Страна производитель | Япония |
| Марка стали | дамасская сталь |
| Предназначение | для дома |
| Общая длина (мм) | 378 |
| Длина клинка (мм) | 240 |
| Длина рукояти (мм) | 138 |
| Ширина клинка (мм) | 52 |
| Твердость стали | 61 |
| Материал рукояти | Стеклотекстолит G-10 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Тип шлифа (сечения клинка) | Flat Grind (Клиновидная заточка) |
| Тип обработки или покрытия клинка | Травление, шлифовка, полировка |
| Количество слоев стали | 67 |
| Тип монтажа рукояти | Hidden Tang (Всадной сквозной) |
| Категории | Ножи для овощей, Кухонные ножи, Ножи для мяса, Японские ножи Самура, Ножи кухонные, Зарубежные ножи, Ножи по видам стали, VG10, Ножи Samura DAMASCUS, Samura, Стальные ножи Samura |
Нож кухонный "Samura DAMASCUS" Гранд Шеф 240 мм, G-10, дамаск 67 слоев
- Код товара: 151313893
- Доступность: На складе
-
13 345.00 р.