Если вы решили купить нож деба – традиционный японский инструмент для силовой работы – обратите внимание на классический вариант из коллекции Samura Okinawa.

Изначально деба предназначался для рыбных продуктов, однако широкое прочное лезвие прекрасно справится и с разделкой мяса, птицы, а также с их нарезкой на порционные кусочки. Не станет проблемой и отделение мякоти от хрящей, сухожилий и костей (равно как и прочие действия, требующие применения силы и безупречной остроты ножа).

Надёжное лезвие с односторонней заточкой изготовлено из стали AUS-8, а рукоять выполнена из натурального дерева (палисандра) и отделена от клинка больстером – важным для профессиональных поваров элементом.

Тип ножа Кухонный нож
Производитель Samura
Вес (гр) 201
Страна производитель Япония
Марка стали AUS-8
Предназначение для дома
Общая длина (мм) 326
Длина клинка (мм) 170
Длина рукояти (мм) 156
Ширина клинка (мм) 52
Твердость стали 58
Материал рукояти палисандр
Чехол нет
Количество слоев стали 1
Категории Кухонные ножи, Ножи для рыбы, Стальные ножи Samura, Зарубежные ножи, Ножи кухонные, Японские ножи Самура, Samura,

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Нож кухонный "Samura OKINAWA" Деба 170 мм, AUS-8, палисандр

  • Код товара: 151302809
  • Доступность: На складе
  • 4 210.00 р.