Нож кухонный "Samura Eco" Festival Шеф 145 мм, циркониевая керамика (Салатовый) SC-0082G

Длина ножа (мм): 272 мм

• Длина лезвия (мм): 145 мм
• Материал лезвия: Циркониевая керамика
• Твердость лезвия: 82
• Количество слоев: 1
• Материал рукояти: ABS пластик
• Вес (г): 100 г
• Назначение: Нож кухонный керамический универсальный
• Страна: Япония

Самый популярный из всех кухонных ножей. Оксид циркония занимает третье место по прочности, после алмаза и корунда! Идеально долго держит заточку! Эргономичная нескользящая рукоятка. Легкий вес. Керамический нож гигиеничен, не подвержен коррозии и ржавчине, устойчив к действию кислот и химикатов, без запаха, не намагничивается. Используемое для изготовления лезвия сырье закаливают при температуре 1500 градусов Цельсия в специальных печах, для достижения особой прочности и защиты керамики от трещин и изломов.