Неповторимый по красоте мозаичный рисунок стали ножей Tamahagane возникает благодаря многократной проковке, раскатке и протяжке металла в процессе производства. Этот узор издавна знаком всем профессионалам и до сих пор считается эталоном японского и мирового клинкового искусства, привнося в современную жизнь истинный дух истории. Центральный слой из японской стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские мозаичные обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Классическая рукоятка из микарты. Заточка двусторонняя
Тип ножа | Кухонный нож |
Производитель | Samura |
Вес (гр) | 99 |
Страна производитель | Япония |
Марка стали | VG-10 в обкладах из дамаска |
Предназначение | для дома |
Цвет | Чёрный |
Длина клинка (мм) | 90 |
Длина рукояти (мм) | 105 |
Толщина обуха (мм) | 1.7 |
Твердость стали | 63 |
Материал рукояти | G-10 |
Дополнительная информация | Больстер из нержавеющей стали |
Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
Тип шлифа (сечения клинка) | Flat Grind (Клиновидная заточка) |
Тип обработки или покрытия клинка | Травление, шлифовка, полировка |
Длина (мм) | 195 |
Угол заточки (градусы) | 15 |
Количество слоев стали | 101 |
Тип монтажа рукояти | Full Tang |
Категории | Японские ножи Самура, Зарубежные ножи, Ножи по видам стали, VG10, Ножи для овощей, Ножи кухонные, Столовые ножи, Samura, Кухонные ножи, Стальные ножи Samura |
Нож кухонный Samura TAMAHAGANE овощной 90 мм - ST-0010, сталь VG-10 в обкладах из дамаска, рукоять G-10
- Код товара: 43558423
- Доступность: На складе
-
5 040.00 р.