НОЖ КУХОННЫЙ ШЕФ-1 Х12МФ, КАРЕЛЬСКАЯ БЕРЕЗА, МЕЛЬХИОР создан для работы на кухне городской квартиры или на площадке для гриля в загородной резиденции. Это оптимальный вариант для суровых мужчин, которые предпочитает готовить блюда с большим количеством мяса. В качестве материала для клинка здесь используется инструментальная сталь. Сталь предназначена для создания режущих инструментов, которые используются для обработки металла и твердого пластика. Благодаря своим высоким рабочим характеристикам получила популярность среди ножеделов. Обладает высокой устойчивостью к коррозии и оптимальным соотношением "вязкость-упругость".