Нож кухонный Шеф Samura Golf SG-0085 является основным элементом классической "поварской тройки". Обладает длинным острым лезвием, изготовленным из однослойной стали AUS-8 высокого качества. Подходит для разделки и нарезки практически всех видов продуктов (кроме хлеба и замороженных продуктов). Сталь AUS-8 отличается высокими показателя коррозионной стойкости. Лезвие с двусторонней симметричной заточкой имеет типичную для Японии геометрию - обух спущен к острию. Эргономичная рукоять ножа Самура Гольф выполнена из полипропилена, имеет ребристую поверхность, имитирующую поверхность мячика для гольфа, что хорошо препятствует соскальзыванию руки на острую кромку.