НОЖ КУХОННЫЙ, СТАЛЬ BOHLER N-690, МИКАРТА это универсальный вариант для вашей кухни. С помощь.ю этого ножа вы сможете готовить блюда европейской, восточной и кавказской кухни. Главная особенность этой модели — продуманная эргономика, таким ножом можно работать в течение длительного времени. Чтобы повысить рабочие качества ножа, в состав стали, которая здесь используется входит хром и углерод. Хром отвечает за высокий уровень сопротивления к ржавлению, а углерод обеспечивает гибкие связи между элементами в кристаллической решетке. Используемый сплав обладает высоким уровнем износоустойчивости и красностойкости.