Нож "Стерх-1" известной фирмы "Кизляр" представляет собой 1-ю вариацию данной серии. Название – от разновидности белых журавлей, обитающих на севере России. Стерхи – птицы благородные, выносливые и плавные в полете. Такие качества взяты за основу при разработке кизлярского ножа "Стерх". Инструмент отлично справляется со многими задачами в походах и на охоте. Этому способствует универсальная форма клинка, а также тонкая заточка нержавеющей стали. Материал рукоятки эластрон обладает антифрикционными качествами, благодаря чему нож хорошо удерживается даже во влажных руках. В комплекте имеются кожаные ножны.