Нож "Сыч" является шкуросъемным и не относится к холодному оружию. Нож относится к предметам охотничьего снаряжения и может использоваться для разделочных работ. Клинок оснащен шкуросъемным пазом. Нож "Сыч" изготовлен из цельной полосы металла, что придает ему жесткость крепления клинка с рукоятью. На клинковой части ножа расположено подпальцевое отверстие для удобства работы.