НОЖ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ WESTERN KNIFE TOJIRO, 135 ММ, СТАЛЬ VG-10 представляет собой компромисс между японской утонченностью и европейской прагматичностью. От японской традиции нож унаследовал особую форму клинка и бритвенно-острую режущую кромку. От европейской традиции нож получил в наследство удобную рукоятку, которая позволяет не выпускать нож из рук в течение долгого времени. Сталь из которого выполнен клинок считается одной из лучших японских сталей для создания рабочих и кухонных ножей. Сталь производится крупным металлургическим концерном, где обязательному контролю подвергается каждый этап. Сталь имеет повышенное содержание углерода, что обеспечивает возможность создания тонкой режущей кромки с очень острым углом заточки. Именно эта особенность высоко ценится производителями ножей премиального сегмента. Геометрия ножа рассчитана на работы с мясными и рыбными продуктами, чистку и тонкую нарезку овощей и мелкую шинковку зелени. Эту модель не рекомендуется мыть с применением агрессивных моющих средств и лучше не использовать посудомоечную машину.

Тип ножа Кухонный нож
Производитель Tojiro
Страна производитель Япония
Марка стали VG-10
Предназначение для дома
Общая длина (мм) 240
Цвет Чёрный
Длина клинка (мм) 135
Длина рукояти (мм) 105
Твердость стали 60-61
Материал рукояти дерево
Чехол нет
Категории Зарубежные ножи, Ножи кухонные, Японские ножи Тоджиро, Универсальные ножи, Кухонные ножи, Tojiro, Хиты

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Нож Универсальный Western Knife Tojiro, 135 мм, сталь VG-10

  • Код товара: 63380284
  • Доступность: На складе
  • 3 160.00 р.