Узкий пчак с изогнутым клинком "кайке" среднего размера и удобной тонкой рукоятью из оргстекла станет хорошим помощником как на домашней, так и на профессиональной кухне. Благодаря удобной форме, таким ножом удобно будет нарезать практически все продукты, а также чистить овощи.
На стыке клинка и рукояти отлит латунный гюльбандт, который служит защитой от образования щелей на ноже и делает всю конструкцию крепче и безопаснее. Лезвие заворонено (прошло процесс оксидирования раствором наукатской глины).
Для удобства хранения и транспортировки узбекский нож укомплектован кожаными ножнами с глубокой посадкой.