Ребята из компании VIKING NORDWAY специализируются на создании универсальных рабочих ножей, используя при этом бюджетные стали. Полевой кухонный нож СКЛАДНОЙ НОЖ ВОСТОК 2 (K781T) идеально подходит для тех, кто предпочитает блюда восточной и азиатской кухни. Тонкий клинок с высокими спусками рожден для тонкой нарезки овощей, деликатной разделки мяса и рыбы. Клинок ножа выполнен из ножевой нержавеющей стали с добавлением молибдена и ванадия. Использование этих элементов позволяет сделать кристаллическую решетку более твердой и прочной. Термически обработанный клинок имеет высокое сопротивление на излом и скручивание. В состав сплава также входит хром, который отвечает за защиту от коррозии. На поверхности клинка образуется твердая оксидная пленка, которая обеспечивает дополнительную защиту. Клинок легко правится с помощью обычного мусата, но при этом сохраняет остроту в течение длительного времени.

Oбщая длина- 247 мм
Длина клинка- 113 мм
Толщина клинка- 3,9
Сталь- 8CR13MoV
Рукоять- G10, сталь
Чехол- нейлон