Bavarian Edge имеет два независимых зажимных рычага пружины, выполненных из твердого карбида вольфрама,которые гибки и контуры подойдут к любому лезвию. Идеально подходит для стандартных ножей, зубчатых ножей, левых или правых конических японских ножей и даже специальных ножей, таких как мезалуна или томатный нож. Выполняет три метода заточки: грубая заточка, хонингование и полировка.
Заострите, отточите и отполируйте ваши тупые ножи в острые режущие инструменты.