УНИВЕРСАЛЬНЫЙ НОЖ TOJIRO F-304, 135 MM сочетает в себе черты кухонников европейского и восточного типа. От европейцев нож получил эргономичную рукоятку с небольшой пяткой в тыльной части. Такая форма позволяет максимально уверенно контролировать нож в процессе работы. От ножей восточного типа этой модели досталась геометрия с выскомии спусками, которые практически без подвода выходят к режущей кромке. Эта особенность позволяет затачивать нож до бритвенной остроты. Клинок выполнен из порошковой стали европейского производства. В процессе термической обработки сталь приобретает высокую твердость и жесткую кристаллическую решетку. Нож имеет высокую износостойкость и сохраняет остроту в течение длительного времени. Рукоятка этого кухонника изготовлена из материала, который используется для создания тактических моделей и ножей для выживания. Нож имеет высокий запас прочности и будет радовать вас в течение многих лет.